food truck  ·  street food   ·  catering

Street food v našem podání 

z USA foodtrucku

Jsme manželé Michal a Lucie z Kravař u Opavy, kteří pracují více než 15 let v gastru a bez něj si svůj život neumí představit. 

V covidové stopce jsme se postavili na vlastní nohy a založili jsme firmu BBQ-ART-GASTRO. 

Začali jsme dělat cateringy, zahradní BBQ a pronajali jsme si boudu "food truck" a dělali jsme si street food po svém. Začínali jsme v Kravařích, kde jsme měli stanoviště u PEKAŘA. Uplynulo půl roku a my jsme se přesunuli do Opavy, kde nás můžete vídat dodnes. Po úspěšném rozjezdu jsme se rozhodli koupit vlastní vysněný food truck v americkém stylu, z kterého se stal náš druhý domov.

A co vlastně děláme? Děláme si co chceme... 

Především burgery, ale také různé sendviče, bagety, hot dogy, originální pizzoš-langoš a krémové polévky. Vše, co dokážeme uvařit, upéct a ugrilovat spojujeme s pečivem z rodinného pekařství Knappe v Opavě, u kterého má náš food truck základnu od roku 2021.